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NORDSEE-Feeling: Pharisäer & Tote Tante

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DAS Nationalgetränk der Nordfriesen schmeckt nicht nur an der rauhen Nordseeküste. Auch zuhause versüßen einem ‚Pharisäer & Co‘ so manchen tristen Regentag: Man nehme eine Tasse starken Kaffee, etwas Zucker und 4cl Rum. Alles vermischen, eine dicke Haube Schlagsahne oben auf. Fertig ist der leckere Voninnenwärmer. Nimmt man statt Kaffee Kakao, hat man sich eine "Tote Tante" in die Tasse gezaubert.

HUSUM: Hüpfer auf der Hallig

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Urlaub an der Nordsee. Die Möglichkeiten sich hier die Zeit zu vertreiben sind mannigfaltig. Je nach Lust und Laune findet sich bei jeder Jahreszeit und für jeden Geschmack ein Ausflug oder eine Aktivität. Mein persönlicher Top und Flop des diesjährigen Ausflugs an die Deutsche Küste: Kutschfahrt zur Hallig Südfall Ich hatte ehrlich gesagt nicht damit gerechnet, dass der Ausflug von Nordstrand zur Hallig Südfall so kurzweilig und lustig werden würde. In Abhängigkeit der Gezeiten und des Wetters (muss man vorher bei der Tourismus-Info oder im Hotel erfragen) finden sich geneigte Touristen bei Nordstrand ein. Dort fahren dann rüstige „Nordmänner“ mit großen Kutschen vor. Zusammen mit dem weichenden Wasser traben die widerstandsfähigen Rösser mit ihrer kichernden Fracht gen Horizont. Ein seltsames Gefühl einfach ins Nichts fahren, und zu wissen, dass man gerade auf dem Meeresboden entlangfährt. Es ist zwar Juni, aber der Wind ist beißend kalt. Der ganze Tourist...

Mein wertvollster Besitz

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Ich habe es getan! Ausgerüstet mit meiner Kreditkarte bin ich in das Geschäft gegangen, bei dem ich mir bisher nur am Schaufenster die Nase platt gedrückt habe: Das Kamera-Fachgeschäft! Im Bus, auf dem nach Hause Weg, habe ich den gerade erworbenen Karton fest an mich gedrückt (ich kam mir tatsächlich ein bisschen vor wie Gollum „Meine Schatz! Meiner!“). Jetzt liegt sie vor mir. Andächtig, fast feierlich habe ich meine neue Kamera ausgepackt. Tooooolles Teil! Die Testberichte haben nicht zu viel versprochen. Die Fuji XE-1 ist ein echter Hit. Ich habe mal ein Zitat gelesen, das sagt sinngemäß "Meine Fotos werden durch die teure Ausrüstung nicht besser, aber ich habe mehr Spaß an den Aufnahmen." Eins ist mal klar: Spaß werde ich mit meiner Fuji XE-1 auf jeden Fall haben.

Abwechslungsreiches SÜD-POLEN

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Augen zu. Finger wild in der Luft kreisen. Luft anhalten. Mit dem Finger auf einen Ort in der Europakarte zeigen. Polen. Mh? Neuer Versuch. Augen zu. Finger in die andere Richtung kreisen, leicht blinzeln und die Fingerspitze wieder in das wellige Papier graben. Polen. Weiter südlich. Oh Mann. Also gut. Dann sollte das so sein. Ich würde für eine Woche nach Süd-Polen reisen. Mein Magischer Reise-Finger hatte entschieden. Und es gab in der Tat viel zu entdecken und erleben. Zum Beispiel: Warum es sich lohnt einen Abstecher in das kleine, abgelegene Dorf Berezka zu machen. Wie Breslau es geschafft hat, Krakau zu übertreffen. Warum ein Bus in Lemberg, in der Ukraine, zur Zeitmaschine wird. Warum die Waldbahn in Majdan im wahrsten Sinn des Wortes stinklangweilig ist. Welche salzige Überraschung mich in Wieliczka erwartet. Karino Spa in Berezka Berezka liegt etwas ab vom Schuss und ist –für meinen persönlichen Geschmack- kein besonderes, touristisches Highlight. Das H...

DUBLIN: Pubs für Anfänger

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Du stehst nicht auf übervolle Kneipen, bist eigentlich auch eher wegen der Sehenswürdigkeiten nach Dublin gekommen und Bier magst Du schon dreimal nicht? Verstehe ich. Geht mir (meistens) ähnlich. Warum Du trotzdem, und auf jeden Fall mindestens einen Abend im Viertel Temple Bar in einem Pub verbringen solltest? Ha! Bitte lies uns lass Dich verführen: Einen Pub Kneipe zu nennen, ist so, als würde man eine Orchidee Blume titulieren. Ein Pub ist viel mehr. Er ist eine soziale Einrichtung. Ein Abend im Pub vertreibt Depressionen, befriedet zwei sich uneinige Nachbarn und macht aus Unbekannten Freunde. In der Tat steht auf einer der Bleiglasscheiben der Satz „There is no such thing as strangers in a Pub“. Und genauso ist es. Im Ausgehviertel Temple Bar reihen sich Pub an Pub. Vor manchen Eingangstüren haben sich lange Schlangen gebildet. Trotzdem kommt man -nach Leibesvisitation- zügig ins Innere. Es ist warm, eng und der Geräuschpegel erinnert mich verdächtig an meine...