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Es werden Posts vom September, 2009 angezeigt.

BRASILIEN: Unschuld vom Lande

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Lese ich doch gerade bei Wikipedia, dass mein heißgeliebter Caipirinha übersetzt "Unschuld vom Lande" heißt. Verrückt. Aber im Prinzip auch egal, denn Caipi ist einfach nur saaaaaaaaaaaaaaulecker, und weil nur wenige Zutaten nötig sind, auch relativ simpel herzustellen. Nur für den Fall, dass jemand das Rezept nicht kennt (wäre aber echt peinlich!): Eine Limette achteln oder in Scheiben schneiden. In einem Glas mit einem Esslöffel braunem Rohrzucker "verkneten"/stößeln. Das Glas mit zerstoßenem Eis (im Sommer auch gern ganze Eiswürfel) auffüllen. 4cl Cachaca (im Zweifelsfall, wenn gerade nix anderes im Haus ist auch Vodka) über das Eis gießen. Manche mögen zum Abschluss einen Schuss Sprudelwasser, damit es etwas spritziger schmeckt. Mit einem Löffel kurz aufrühren. Fertig! Nach fertig und nochmal fertig, sieht es dann so aus:

Achtung WIEN

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Ach Wien! Auf den Speisekarten deiner Restaurants finden sich Rind- und Schweine-Innereien direkt neben Süßspeisen als Hauptgericht. Deine unmotorisierten Verkehrsteilnehmer nennen sich „Fußgeher“ anstatt „Fußgänger“. Das ist ja auch viel logischer. Deine Einwohner haben Südeuropäischen Charm, deinen typischen Schmäh. Achtung Wien, ich habe noch mehr großartige Dinge in dir entdeckt, und ich werde wiederkommen, um mich nochmals in dich zu verkucken. Sisi-Museum Wenn es nicht gerade geregnet hätte, als gäbe es kein morgen mehr, wäre ich vermutlich gar nicht im Sisi-Museum gelandet. Jetzt bin ich regelrecht froh, dass ich mich nicht nur im Trockenen, sondern auch Mitten im Leben ihrer Majestät Kaiserin Elisabeth befinde. Dieses Gefühl verstärkt sich, je weiter ich ins Museum vordringe. Das liegt nicht nur an den vielen vertrauten Exponaten, wie zum Beispiel Sisis Sternen Haarschmuck. Der Hauptgrund ist der clevere, chronologische Aufbau der Ausstellung. Sisis Kindh...