HOLLAND: Vla mit Hagelslag
Ein junger Mann streift mich flüchtig mit seinem Blick und lächelt schüchtern. Die Dame, die hinter mir steht, kichert unverhohlen. Die Kassiererin im Supermarkt grinst mich amüsiert an. Gut. Von haushaltsüblichen Mengen kann bei der Ladung in meinem Einkaufswagen auch keine Rede mehr sein. Die Kassiererin hat gerade rund dreißig Tetrapacks Vla für mich über den Kassenscanner gezogen und zum Abschluss noch zwei große Packungen Hagelslag. Es ist früh am Morgen. Mein Urlaub in Holland endet heute, und ich rund fünf Stunden werde ich meine Einkaufs-Ausbeute im heimischen Kühlschrank verstauen können. Vla ist ein unglaublich cremiger, vielseitiger holländischer Pudding, dem sogar ein ausführlicher Wikipedia-Artikel gewidmet ist. Ich liebe dieses Zeug und decke mich bei jedem Holland Trip nicht nur selbst damit ein, sondern bringe auch Freunden und Bekannten auf Wunsch eine Ration mit nach Hause. Hagelslag sind die etwas festere Variante unserer Schokostreusel. Sie sind...